Idag...

 
...längtar jag lite efter min familj.
 
Har ingen direkt anledning till det mer än att det ibland blir extra påtagligt att man bor långt långt borta.
 
Familjen är min trygghet, min fasta punkt av kärlek.
 
 
 
Min egen lilla familj erbjuder självklart också kärlek och trygghet men ibland vill man ha HELA sin familj lite närmre.
 
Ni som bor nära era familjer, tänk på att njuta av det.
 
 
 
Tänk hur lyxigt det är att - om man känner för det - kunna åka hem till sina föräldrar, sina syskon, sina mor/farföräldrar om man har lyckan att ha dessa i livet. Få tanka lite i lillasyster/dotter/barnbarn tanken. Få känna den där gränslösa värmen som ens familj kan erbjuda..
 
Jag ska ringa mamma idag, det hjälper alltid men är ändå inte samma sak. 
 
 
 
 
 
 
Och till alla släktingar som nu genast tror att det har hänt något kan jag bara säga lugn bara lugn, allt är kalas, jag bara saknar er idag!
 
 
 
 
 

Dagens mat

 
kass bild I knoooow
 
Men
 
Det här var en höjdarmiddag
 
Wasabilax med småpotatis & brysselkål och sparris.
 
Yum!
 
Kommer bli en återkommande rätt den här vintern.
 
Är ju som ni vet galen i brysselkål och att steka den med småpotatis, tryffelsalt, olivolja, chiliflakes och lönnsirap var en höjdare! Prova
 
 
 
 
Dagensmat

Den enkla vägen är min bästa väg...

 
När jag lagar mat är det enkelhet som gäller.
 
Inte krångla till det.
 
Varför då liksom?
 
Dagens lunch blev kycklingsallad med två sunny side up ägg.
 
Simpelt och sjukt smarrigt.
 
Easy as that.